Gunship 2000 é um jogo de simulação de helicóptero. O jogo consiste em um conjunto de missões, principalmente de busca e destruição ou estilo de sobrevivência. O mecanismo de simulação é bastante real e complexo de entender, mas simula quase todos os aspectos do ambiente de guerra. Seu objetivo principal é destruir os alvos primários e secundários. Você não é recompensado por perder esses objetos, mesmo que consiga destruir todo o resto. Os pilotos realmente bem-sucedidos são recompensados por acertar os alvos e voltar em menos de trinta minutos.