Samurai Champloo sai do gênero de ação hack-and-slash e oferece uma nova maneira de balançar uma lâmina samurai finamente afiada. Situado no Japão com a sensação do hip hop da série de TV de sucesso com o mesmo nome, este título permite aos jogadores dar vida a um "episódio perdido" como um dos três personagens jogáveis - Mugen, um samurai imprudente com estilo de luta break-dancing, calculado Jin que respeita o decoro do Bushido, e um misterioso novo personagem exclusivo para o videogame. Encalhado na terra do norte de Ezo (atual Hokkaido) em busca do samurai que cheira a girassóis, o jogador deve enfrentar mercenários estrangeiros, mestres espadachins, assassinos diabólicos, bestas míticas e macacos gangsters. O núcleo do sistema de combate exclusivo do jogo está na integração inovadora de música e ataques vinculados. Os jogadores podem escolher uma variedade de combinações com base nos diferentes sulcos do hip hop que podem trocar à vontade. Faixas de música se tornam colecionáveis, abrindo uma extensa variedade de ataques vinculados que podem ser implementados taticamente durante o combate.