Você pode jogar como um policial novato lutando contra cinco gangues diferentes espalhadas por Capital City em Pursuit Force. O jogo apresenta 30 caixas para você fechar, usando 55 veículos diferentes e 25 tipos de armas. Cada gangue tem um chefe e tenente únicos com seus próprios veículos e missões especializados. Derrubar gangues enche sua barra de justiça, que pode ser usada para diminuir o tempo para acrobacias importantes, encher sua vida ou consertar seu veículo. O jogo apresenta perseguições e tiroteios ao estilo de Hollywood para manter a ação durante as missões.