Prisioneiro de Guerra captura a intriga, o perigo e o heroísmo das tentativas de fuga dos Aliados dos campos de prisioneiros de guerra durante a Segunda Guerra Mundial, incluindo Colditz - o campo "à prova de fuga" de mais alta segurança dos alemães. A jogabilidade oferece um jogo tenso de aventura furtiva em 3ª pessoa, onde bravura, furtividade e astúcia vencerão o dia.

É a Segunda Guerra Mundial, e o jogador assume o papel de um piloto americano, o capitão Lewis Stone, que é jogado em um campo de prisioneiros dos nazistas. Ao tentar escapar do acampamento, o Capitão Stone descobre que os alemães estão desenvolvendo uma arma secreta que pretendem usar contra os Aliados. Logo seu desejo pessoal de fuga se transforma em um desejo de salvar o mundo da destruição que os nazistas estão planejando.