Hidden Expedition: The Uncharted Islands é um jogo de objetos escondidos e a quinta entrada na série Hidden Expedition de jogos de "procurar e encontrar". A jogabilidade é semelhante às parcelas anteriores, com o foco em encontrar itens espalhados por uma coleção diversificada de cenas. Alguns itens são colocados no inventário do jogador e precisam ser usados em outros locais para avançar no jogo. O jogo apresenta algumas variações na fórmula básica de objetos ocultos, com muitas cenas de objetos ocultos com duas telas de largura, e alguns itens sendo revelados apenas pela manipulação de outros itens.

Depois de aterrissar em uma extraordinária cadeia de ilhas desconhecidas, você se vê repentinamente jogado na aventura! Você logo estará em busca de um pirata implacável que detém os segredos valiosos e perigosos desta cadeia de ilhas há muito perdida.